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生饮鹿茸血

  
 
    鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液,系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品,以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。鹿血在民间也广为流传,视为中药之上品。早在宋代就有刺血生饮鹿血后肤革充盈,健饮啖的记载。明代李时珍则对鹿血的医疗作用做了较为详细的研究,在《本草纲目》中记载为大补虚损,益精血,解痘毒、药毒等。并提出有效而服之者,刺鹿头角间血,酒和饮之更佳的服用方法。清皇室更行此道,据徐珂《清稗类钞》云:文宗御守时,体多疾,面常黄,医谓鹿血可饮,于是养鹿百数十,日命取血以进。英法联军入京时,咸丰咯疾大作,令取鹿血以供,仓卒不可得,遂崩。近代,通过动物实验和临床研究证明了鹿血确实具有养颜美容、治疗贫血,调节免疫,延缓衰老,改善记忆,抗疲劳,改善性功能等多项治疗保健作用。
    鹿血含水量为80%~81%,有机物占16%~17%,其中主要是蛋白质,蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类,另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。灰分占3%~4%,并含多种常量和有益微量元素。特别是鹿血中还含有Y-球蛋白,胱氨酸、赖氨酸,与心脏机能相关的磷酸肌酸激酶、覆酶等。运用现代先进技术加工的鲜鹿血粉含水量不超过1%,其蛋白质含量达96%以上,经比较检测,相同重量的生鲜鹿血粉比优质鹿茸提供的生物活性物质还多。
    近年来,随着鹿产品开发研究的不断深入和天然绿色保健型食品和药品日益为人们所认识,鹿血的药用、保健价值更为国内外重视,市场也有了更大的需求,这给我国鹿业及相关医药、保健品产业提供了新的发展空间和机遇。

鹿血的功效介绍

鹿血 (《千金·食治》)
【来源】为鹿科动物梅花鹿或马鹿的血液,动物形态详鹿茸条。

【采集】宰鹿时取血,风干成紫棕色片状即成。
【性味】①《日用本草》:味甘。
② 《医林纂要》:咸,热。
【功用主治-鹿血的功效】补虚,和血。
治虚损腰痛,心悸,失眠,肺痿吐血;崩中,带下。
①《千金·食治》:生血,治痈肿。
②《唐本草》:主狂犬伤。
鼻衄,折伤,阴痿,补虚,止腰痛。
③《日华子本草》:治肺痿吐血及崩中,带下,和酒服之良。
④《日用本草》:补阴,益营气。
⑤汪颖《食物本草》:诸气痛欲危者,饮之。
⑥《纲目》:大补虚损,益精血,解痘毒、药毒。
⑦《医林纂要》:行血祛瘀,续绝除伤,与山羊血同而性较中和。
【用法与用量】内服:入丸、散,1~2钱。
【选方】①调血脉,止腰痛:鹿血,滚酒调,热服。
(《本草新编》) ②治老人心悸、失眠:鹿心血,研细兑酒服。
(《四川中药志》) ③治鼻血时作:干鹿血,炒枯,将酒淬熏二、三次,仍用酒淬半杯和服之。


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